生姜湯と薬膳アドバイザーのお話

薬膳とは

中国には、「食薬同源」という考え方があります。

 

「薬膳」とは、食事を「薬食同源」としてとらえてきた、中国の伝統医学理論に基づく、健康維持、病気の予防、回復などに役立つ食事作りのことです。

 

イトク食品では、こういった観点からも製品作りに取り組みたいという思いで、

『薬膳アドバイザー』という資格を取得しております。

 

薬膳の専門家としての意見は、日々の真面目な製品づくりに生かされています。

 

 

Memo

イトクの製品は、薬膳アドバイザーの資格をもった社員が専門的な立場から製品作りに貢献している。

 

 

薬膳のパワーがつまった製品 六漢生姜湯(ろっかんしょうがゆ)

六漢生姜湯
六漢生姜湯

 

 

 

六漢生姜湯(ろっかんしょうがゆ)には、6つの和漢食材(生姜、ナツメ、桂皮、甘草、本葛、カリン)を配合しました。

 

[六漢生姜湯(ろっかんしょうがゆ)の詳しい情報をみる]

 

ショウガオールたっぷりの蒸し生姜や、喉にも良いとされる大根、温め効果の高い桂皮(シナモン)はベトナム桂皮を使用。ほのかなシナモン香る生姜湯です。

フレンチトーストや、紅茶の砂糖の代わりに使えば、想像以上に美味しく頂けます。

 

[シナモンかおる★六漢生姜湯を使用 フレンチトーストのレシピをみる]

 

もちろん

冷えの改善に高い効果を発揮するショウガオールも含まれています

 

温め成分をいっぱい含んだ『蒸し生姜』を使用した美味しい生姜湯で

冬はもちろん、夏の冷え対策しましょう。

 

 

生姜で体温革命!

 

 

[おすすめ生姜湯の商品一覧をみる]

 

 

管理栄養士オススメ!生姜の上手な摂り方

「ウェルネス栄養サポート 主任管理栄養士」の藤岡華代さんに生姜の上手な摂り方を紹介して頂きました。

管理栄養士さんおすすめ 健康食材「生姜」

 

[管理栄養士さんオススメの生姜の上手な摂り方をみる]

 

ショウガオールを手軽に美味しく! おすすめ製品

シナモン香る六漢生姜湯 & 有機 蒸したしょうがの生姜湯

どちらもイトクのしょうが屋さんの蒸し生姜を使った生姜湯です。

『六漢生姜湯』は、喉に良い大根や温め効果の高いシナモンも加え、飲みやすい味わいに。

『蒸したしょうがの生姜湯』には、すりおろした生姜と蓮根も使用し、生姜の存在感を出しつつ喉にやさしい仕上がりになっています。

 

■生姜湯を使用した美味しいレシピのご案内■

[蒸した生姜湯を使用した美味しいレシピ★豚の生姜焼をみる]

 

 

おしゃれで美味しい生姜の紅茶

ダイエットにもおすすめの人気製品。生姜がちょっぴり苦手な方にも美味しくお楽しみいただけます。

もちろん、ショウガオールもたっぷりです!

 

暑い夏にも! 瀬戸内レモンジンジャーシロップ

冷たい紅茶やジンジャーエールに入れても美味しい、レモンの酸味が爽やかな『ジンジャーシロップ』です。

暑い夏も、冷房病(クーラー病)対策にいかがでしょうか?

お菓子や料理に使うのもおすすめです!

 

■瀬戸内レモンジンジャーシロップを使用した美味しいレシピのご案内■

[家飲み安心!瀬戸内レモン&生姜の爽やかチューハイ]

 

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