体を温める・むくみ解消など様々な効果がある生姜。
生姜の飲み物と言えばやっぱり生姜湯！
そんな生姜湯には何が入っていてどんな効果があるのか。
生姜屋が徹底解説します！
～生姜湯に入っているもの～
①砂糖 （上白糖or甜菜糖or人工甘味料）
②生姜 （生の生姜使用or蒸し生姜使用）
③葛・片栗粉
④蜂蜜
⑤その他原料
①砂糖
→上白糖・甜菜糖（ビートグラニュー糖）・人工甘味料
メーカーによって使用している甘味料は様々
ですが、人工甘味料は体を冷やすのでオススメしません✖
体を温めると言われる甜菜糖（ビートグラニュー糖）をオススメします○
②生姜
生姜は体を温めるイメージがありますが、生の生姜は体を冷やすと言われています！
体を温めるには「乾燥生姜」「蒸し生姜」をオススメします
蒸し生姜を使用した人気№1生姜湯
③葛・片栗粉
多くの生姜湯はとろとろとした飲み口です。
とろみは粘膜を保護したり、体を保温してくれます。
④蜂蜜
イトク食品では、多くの生姜湯に蜂蜜を配合しています。
その理由は「風邪対策」
生姜と蜂蜜のWの殺菌作用で風邪対策になります。
⑤その他原料
メーカー・商品によって原料を追加しているものもあります。
例えば…
●６つの和漢食材（ナツメ・甘草・桂皮・葛・生姜・カリン）を追加配合
すりおろし大根入りの喉に優しい生姜湯
●生姜の量に注目！ １食（１袋）に生姜7639ｍｇ配合！
～生姜湯の効果～
様々な原料からなる生姜湯。生姜湯にはどんな効果があるのでしょうか？
①温め効果
②むくみ解消
③喉の痛み・咳止め
④殺菌効果
①温め効果
生姜にはショウガオールとジンゲロールが含まれており、ショウガオールが温め成分と言われています。
このショウガオールが多い蒸し生姜入りの生姜湯を飲むのがオススメです
②むくみ解消効果
生姜には血行を促進し、余計な水分を排出する効果があります。
③喉の痛み・咳止め
イトクの生姜湯の多くには蜂蜜が配合されています。
蜂蜜は喉の炎症鎮静に効果があり、また、生姜湯のとろみが喉の粘膜を保護してくれます。
④殺菌効果
生姜には殺菌効果があり、風邪をひいたときなどにオススメです。
いかがでしたか？
生姜湯にも特徴がありますので、ぜひお気に入り生姜湯を見つけてみてください！