説明
瀬戸内産の生姜に、瀬戸内の温暖な気候が育んだレモンの果汁をブレンドして爽やかな酸味と香りを加え、北海道産ビートグラニュー糖で自然な甘さをプラス。
原材料は瀬戸内生姜、瀬戸内レモン、ビートグラニュー糖のみで素材の良さにこだわった。
従来は希釈して飲むだけのジンジャーシロップから、ソースとし様々な料理に合うよう工夫しました。唐揚げやチーズ、ジェラートやチーズケーキにかける、紅茶やヨーグルトに合わせる、炭酸水で割ってジンジャーエール、お湯で割るとホットジンジャーレモンに。生姜の辛味がよりレモンを爽やかにし、酸味もまろやかで幅広い料理に使えます。
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