説明
– クラフト-
クラフトとは作り手がこだわって、少量生産した商品のことです。
大量ロット製造には真似できない、繊細な味を導き出せる強みがあります。
生姜を扱って30云年、様々な生姜商品を開発してきた我々イトク食品が、「生姜」を使った「生姜感」あふれるクラフトジンジャーを作ったらどんな商品ができるだろう？と思ったのが始まりでした。
生姜のプロが本気でつくったクラフトジンジャーで、喜んでもらいたい！楽しんでもらいたい！蒸し生姜のパワーを伝えたい！ そんな思いで試作を重ね完成したクラフトチャイです。生姜の味、香り、そして効能を引き出すことを重視して開発してきた弊社だからこそ、実現できた「生姜感」あふれる自信作です。
– スパイス香る本格「チャイ」 –
添加物（甘味料、保存料、着色料、香料）を一切使わず、紅茶の茶葉、シナモン、カルダモン、クローブ、生姜の4種類のスパイスに、砂糖大根といわれる甜菜から作られているビートグラニュー糖を加え煮出しました。生姜は2種類の加工方法（生姜液と自社製造の蒸し生姜抽出液）をじっくり煮て生姜感を出しました。茶葉はスリランカ産を使用。を使用ビートグラニュー糖のやさしい甘さと、ふわっとのぼるスパイスの余韻、紅茶の風味をお楽しみいただけます。
– おうちで楽しめる「チャイ」 –
スパイスの香りが広がる魅力的なドリンク「チャイ」。ホットミルクと割るだけで本場インドさながらの濃厚チャイが完成。氷を入れて冷やせばアイスチャイができます。お湯や豆乳で割ってもスパイスな香りが楽しめます。プレゼントやギフトに利用する人も。休日にチャイを囲んで友人や家族と談笑するのも楽しみ方のひとつですね。
牛乳以外で割っても美味しくいただけます。特におすすめのアレンジは次の3つ。
クラフトチャイ×豆乳
隠し味にインスタントコーヒーを加えることで、よりコクが出て深みのある味わいに仕上がります。寒い日にはホットドリンク、暑い日には冷やしてもおすすめです。
クラフトチャイ×ルイボスティー
温かいミルクをルイボスティーに変えるだけ。
クラフトチャイ×パンケーキ
生地との相性も良くとろけていきます。スパイシーさは少しやわらぎリッチなデザートのできあがりです！
バーテンダー亀山さんがつくる本格カクテル
プロのバーテンダーが教えるカクテル動画はこちら。
人類は衰退しました –
相変わらずおいしいです。
人類は衰退しました –
もともとチャイが好きでこれまでもいろいろなところで飲んできましたが、今までのチャイの中で本当に1番おいしかったです。普通にお湯で割って飲むだけでこのおいしさは感動です。すぐにリピートしました。
なな –
都内にある広島の゙アンテナショップで見かけ、こちらのサイトで購入しました。牛乳と合わせて飲んでいます。少し甘めではありますが体も温まり大変美味しいです。苦手な豆乳でも試そうと思います。
相澤ゆき –
豆乳が苦手ですがジンジャーチャイを入れると本当に美味しく毎日豆乳を頂いています。
添加物など入ってなく体にも良くリピート買いです。
素晴らしい出会いでした。
maridai0211 –
生協で商品を試しに買ったところ、美味しくて追加注文したくてこちらにたどり着きました。
自分好みの濃さに出来るし、味も柔らかくてとても気に入っています。我が家に義母が来た際に義母が気になったようで勧めたところとても美味しいと評判でした。これからも飲み続けたいです。
pueltoliko –
ジンジャーチャイに出会ったのは生協で試しに買った事でした。家で美味しくてすぐに追加注文をしたくてこちらにたどりつきました。お店で飲むチャイと遜色ない美味しさです。自分好みの濃さにチャイを調整できるのもよいです。主人も大のお気に入りで会社に瓶を１つ置いてるほど気に入ってます。豆乳やミルクで割って飲んでます。本当に美味しいです。
みどり –
ホットミルクと混ぜるだけで、簡単に美味しいチャイがいただけます。おうちでチャイをいただいてる時間は至福のひとときです。
blackants00 –
名古屋在住ですが、憧れの町、尾道の様子が知りたくて毎日FMおのみちを聴いています。先日、ゲストでイトク食品の方が出演されていて…興味を持ったので購入しました。牛乳と混ぜるだけで、あのチャイの味。とても美味しくいただいています。