和風ザワークラウト

作り置きできて、おつまみやサラダ代わりに

材料2人前

  • キャベツ    4枚
  • ★醤油     大さじ1
  • ★砂糖     大さじ1
  • ★酢しょうが液 大さじ1

 

さらに酢しょうがの千切りも加えると
歯ごたえがあって美味しいですよ

作り方

  • キャベツを茹でて水気をきり、食べやすい大きさに切る。
  • ★を混ぜ合わせてつけ汁を作る。
  • つけ汁とキャベツをあえるだけ。