かぼちゃの煮物 ★蒸し生姜湯使用

材料3つ!生姜湯で作るかぼちゃの煮物

材料2人前

  • かぼちゃ 350g
  • 蒸し生姜湯 小袋2袋
  • 醤油 大さじ2.5
  • 水 350ml
  • 豚ひき肉 50g

 

作り方

  • かぼちゃは一口大に切り、皮を下にして鍋に入れる
  • 水を入れ沸騰させる
  • 沸騰したら弱火にして蒸し生姜湯と醤油と豚ひき肉を入れ、弱火で煮る
  • 15分くらい煮て柔らかくなれば完成!

 

 

生姜湯に【生姜や黒糖、蜂蜜】が入っているため、砂糖だけで作るよりコクが出ますよ!