蒸し生姜がオススメな理由

弊社が生しょうがより蒸し生姜を

オススメする理由は

「ジンゲロール」という辛味成分が

含まれているのですが、

この成分は加熱・乾燥などにより

水分量が低くなると、

「ショウガオール」という成分に変化するそうです☺️

“蒸す”調理がショウガオールへの変換率が

高いとされています🎶

 

そのため弊社では

蒸し生姜をオススメし、

蒸し生姜製品を作っているんです😊

気になる方は

ぜひお試しにおいでください🚗 ³₃

お待ちしております🙇‍♀️

 

住所詳細

埼玉県さいたま市大宮区錦町630, 大宮 区 ルミネ 2 4F

 

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蒸し生姜の週間人気ランキング

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AKOMEYA TOKYO様の

ご飯のお供ランキングをお伝えしたので、

次は弊社の週間人気ランキングを

ご紹介したいと思います😍🙌

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1位👑蒸した生姜飴

2位👑夜飲む生姜のハーブティー

3位👑生姜の佃煮 5袋セット

がランクイン🙌

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やっぱり佃煮は人気ですね~😝

驚きなのが、蒸した生姜飴🍬

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週間なので

次は順位が変わっているかも⁉️

人気ランキングも

ぜひ見てみてくださいね😚

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本日放送の「ヒルナンデス」の企画

AKOMEYA TOKYO様、

ご飯のお供ランキングにて

なんと❗️

弊社イトク食品の蒸し生姜の佃煮が

出演しました😍

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といっても

ランキングトップ10には入っておらず…😭

それでも

AKOMEYA TOKYO様においてある

ご飯のお供商品の約300種類の中で

30位以内には入っておりました👏✨

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もっと上位にランクイン出来るよう

もっともっと頑張っていきます💪🎶

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♯生姜 #蒸し生姜

蒸し生姜の効果①

さて、今まで蒸し生姜について、

使い方やレシピについて

投稿してきました💁‍♀️

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ここでもっと詳しく

蒸し生姜の成分の効果をご紹介しますね☺️

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まず、生の生姜に含まれている

<ジンゲロール>ですが、

よく効く効果は

・殺菌効果

それ以外にも、

・解熱作用

・鎮痛作用

・抗炎症作用効果があると言われています😊

なので、カツオのたたきに薬味として

すりおろした生姜を

生臭さを消すためや、食中毒予防として

使っているんです😍

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それではよく聞く生姜=身体を温めるという話は

生の生姜だとそんな効果ないじゃん😤

と思っちゃいますよね💦

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身体を温めるとよく聞く効果は

先日もお話した通り、

加熱することによって

《ショウガオール》に変化することで、

成分の効果も変化します👏👏

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食材って不思議ですよね🙄✨

それでは《ショウガオール》の詳しい効果は

また明日🤗

お楽しみに😆❗️

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蒸し生姜について、昨日の続きです🎶

大変お待たせしました🎶

昨日の投稿から

作り方やレシピが気になってませんか😆❓

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では、作り方をご紹介します💁‍♀️

まず、

1.の生姜が重ならないよう、蒸し器に並べ、20分蒸す

⚠️ステンレス製の蒸し器の場合、水滴が落ちないよう、工夫しましょう

2.蒸した生姜を薄く切って、食品用乾燥機で水分がなくなるまで乾燥させる

⚠️天日干しだと季節や天候に左右されるので、注意しましょう。水分が残っているとカビなどの原因になります!

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これで蒸し生姜は完成です🤗

その後粉末にしたり、少し細かく切ったりは

使い道で工夫してみてください🙌

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毎日継続して摂るのことをおすすめしてますが、

薄切り蒸し生姜は使い道に悩みますよね💦

そんな時はミルサーで粉末にすると、

飲み物や料理の下味、仕上げの薬味に

手軽に食卓に取り入れることが出来ます🥰

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藤岡先生は

「栄養指導する中で、

女性だけでなく男性にも

冷え性や低体温の方が増えていると感じています。

また、冷え性や低体温が原因の一つとなり、肩こりや便秘などの不調を持つ方も多数おられます。

今後、このような悩みの緩和に手軽に使えて続けやすい“蒸し生姜”をおすすめしたいです。」

と言われています🤔🤔

当てはまるようなお悩みをお持ちの方

ダメ元でも蒸し生姜をお試ししてみませんか🙄❓

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作り方を知っても作るのが手間、

乾燥が難しそうと思った時は

蒸し生姜製品をお試しください😊

製品へのお問い合わせは

弊社SNS、HPからお問い合わせください💌

皆様のお悩みが解決されることを

お手伝いします☺️❗️

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生姜は管理栄養士さんのおすすめ食材

ここだけの話😍

(そうでもありませんが🤣🤣)

管理栄養士の藤岡華代先生が

健康食材として【生姜】を

妊活中、ダイエット、シニアの方に

おすすめしてくださってます😆❤️

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その理由として、

生姜に含まれる成分が注目されており、

特に身体を温めるポイントになるのが

《ショウガオール》なんです🎶

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ショウガオールってなに🙄❓

と思われた方にご説明しますね🙌

ショウガオールとは、

生の生姜に含まれる

辛味成分<ジンゲロール>を加熱して変化したものが

《ショウガオール》になります💁‍♀️

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では、《ショウガオール》のどんなパワーが

おすすめになるのでしょうか❓

それは、

・胃腸の血行をよくして、身体の中心からじんわり温める

・血行促進作用により、抗酸化作用アップ

・消炎、鎮痛作用で痛みを抑える

と言われています👏👏

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結構やるじゃん😏

って思っちゃいませんか😆⁉️

生姜ちょっと食べてみようかな🤔と

思った方に作り方を…と

思っていましたが、

続きはまた明日🤗🤗

お楽しみにお待ちください🎶

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蒸し生姜のご感想

今日は生姜製品やレシピではなく、

実際に蒸し生姜製品を食べたお客様から届いた

感想をご紹介したいと思います🤗💌

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・毎日紅茶に入れて飲んでます。においも強くなく飲みやすいです。

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・最近血圧が下がりました。薬局では「夏だから」と言われたが、今までこんなに下がったことはなく、考えられるのは「蒸し生姜」しかない。朝晩血圧を測るのが楽しみです。

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・昔どこかで飲んだことがあるような?懐かしい味に感動しました。あまり実家に帰ることができない大阪出身の友人に夏バテ予防にプレゼントしたいと考えております。

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と、このような有難いご感想を頂きました😍

蒸し生姜の粉末や佃煮、生姜湯など、

毎日取り入れられるお手軽さがあるから

健康のために、悩みのために

取り続けている方が多いようです😊

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レシピや製品をご紹介しましたが、

始めるにはちょっと🤔とお悩みの方も

多いと思います💦

まだまだ頂いたご感想もありますので、

見てみたい方は弊社HP

【イトクのしょうが屋さん】へ🚗 ³₃

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ホッと一息、蒸し生姜を使った紅茶

今日は弊社商品の紹介です❗️

今日は蒸し生姜を使った

紅茶☕️のご紹介です☺️

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ちょっと一息つきたい時や

落ち着きたい時に

紅茶やコーヒーを飲むことありませんか🙄❓

そんな一息つきたい時に

蒸し生姜の効能も一緒に取れたら

いつもよりホッと一息、ポッとポカポカ

できるかも😚❤️

そんな思いから、

紅茶と蒸し生姜をセットに、

さらに種類を増やし、

生姜で身体を温め、疲れをリセットしませんか🤗

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気になる方はぜひ

弊社ネット販売サイト

イトクのしょうが屋さんへ🚗 ³₃

サイトへは、トップページから🙌🏻

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有機認定を取得した生姜製品

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今日は弊社商品の紹介です❗️

弊社には

【有機認定を取得した生姜製品】があるんです☺️

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まず、有機とは❓

農薬や化学肥料を頼らないで

自然界の力で生産された食品、

いわゆる《オーガニック》ですね🎶

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この有機食品のJASに適合した生産が行われていることを検査し、認証された事業には

有機JASマークを取得できます🙆‍♀️

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前置きが長かったですが、

蒸し生姜商品を作るにあたり、

オーガニックにこだわって作った商品が、

この3点になります🤗

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もちろん、有機JASマークも

ばっちり記載されてましよ✌🏼

気になる方はぜひ

弊社ネット販売サイト

イトクのしょうが屋さんへ🚗 ³₃

サイトへは、トップページから🙌🏻

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蒸し生姜湯が定番メニューに変身

今日も蒸し生姜製品を使った

レシピをご紹介します🤤❗️

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今回は蒸し生姜湯を使って

飲み物なのに⁉️

出来上がりが楽しみ定番メニュー

『豚肉の生姜焼き』を紹介します😊

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〜材料〜

・豚肉200g

・★みりん 大さじ1

・★醤油 大さじ2

・★蒸し生姜湯 大さじ1

・盛り合わせの野菜

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〜作り方〜

1.★の材料を合わせておく

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を1枚ずつ広げながら中火で両面焼く

3.焼けたら1で混ぜ合わせた調味料を入れ、全体に絡めて完成

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定番メニューの生姜焼きの味付けが

こんなにも簡単😆

生姜をすりおろさなくても

蒸し生姜湯の粉末を入れるだけ🎶

もちろん生姜感が強いのが苦手であれば

量を減らしても🙆‍♀️🙆‍♀️

ぜひお試しください☺️

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ダイエットにオススメ!蒸し生姜シロップで味噌田楽

今日も蒸し生姜製品を使った

レシピをご紹介します🤤❗️

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今日は蒸した生姜シロップを使って

『ごま味噌田楽』を紹介します😊

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〜材料〜

・こんにゃく 1枚

・★味噌 大さじ2

・★蒸した生姜シロップ 大さじ2

・★すりごま 大さじ2

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〜作り方〜

1.★の材料を混ぜ合わせ、耐熱容器に入れラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。取り出したら、再度よく混ぜる

2.茹でて水気を切ったこんにゃくに、1で作った味噌をのせて完成

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これも簡単に作れるレシピですね😆

低カロリー&食物繊維たっぷりのこんにゃくに、

ダイエット効果があると言われる蒸し生姜で、

ダイエットが続く⁉️

こんにゃくの食べ方に飽きた時に使えます☺️

もちろん、お酒のおつまみや

こんにゃくが大好きな方にも🎶

味噌さえ作っておけば、他の食材にも使えるので

ぜひお試しください😆

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